Карвинг. Мастер-классы по украшению блюд своими руками
• Код: 1088418 • Штрихкод: 9785222210659
Карвинг с кодом товара 1088418 из серии "Город мастеров" производства "Феникс" можно купить у нас по цене 145 рублей в Ростове-на-Дону. Карвинг Книга от автора Матвеева Екатерина с кодом 1088418 промаркировано штрих-кодом 9785222210659 с книжным номером 978-5-222-21065-9 (год выхода книги 2013 г) на 93 страниц.
|
|
Карвинг. Мастер-классы по украшению блюд своими руками |
Фотографии Карвинг. Мастер-классы по украшению блюд своими руками
Описание Карвинг. Мастер-классы по украшению блюд своими руками
Кулинария - это, несомненно, один из видов искусства, но важен здесь не только хороший рецепт блюда, но и его украшение.
Оформление блюда - это всегда презентация. На домашнем столе - уважения хозяйки к гостям, ее настроения и желания удивить и порадовать, а на торжественном банкете - презентация уровня мастерства шеф-повара и его команды.
На страницах книги автор делится своим опытом и знаниями в искусстве украшения блюд. Пошаговые мастер-классы и подробные рекомендации помогут как профессионалу ресторанного бизнеса, так и новичку, желающему узнать что-то новое.
Здесь вы увидите, как сделать и применить простые элементы, которые придадут изящество повседневному блюду, а также сложные - выполненные с помощью техник резьбы по овощам и фруктам - карвинга.
Интерес к карвингу возрастает год от года, все больше людей хотят научиться сами делать то, что видят в ресторанах отелей за границей. Следуя советам автора, можно сделать первый уверенный шаг в этом направлении.
- Характеристики
- Склад
- Серия "Город мастеров"
Отзывы Карвинг. Мастер-классы по украшению блюд своими руками
Оставить отзыв о товаре
Этот сайт защищен reCAPTCHA и Google
Политика конфиденциальности и применяются условия предоставления услуг.
- Доставка
- Оплата
Существуют следующие способы оплаты:
порядок оплаты зависит от конкретного пункта выдачи или курьерской службы
Все варианты и информация о оплате доступна в корзине при оформлении заказ
Полезные ссылки Карвинг. Мастер-классы по украшению блюд своими руками
